CCH Sushi Vachi - 2015.11.28

[Pacsker]

Fülig ér a szám!
Azt hiszem igen kellemes élményt szervezünk le nektek

A befogadóképesség véges. Jelentkezési sorrendben történik a foglalás, így aki gondolkozik a részvéten, ne habozzon!

[Bardos6]

Érdeklődéssel figyelem a topikot, a végső fejlemények és az időm függvényében ellátogatnék.
(A McDonalds-ból fogok jönni mert nem bírom a sushi-t)

[Bruce E9]

- Szullosz, Picur (+Zsombi?) / E10 Hb
- Frool / Rav4
- Zsoltee, Neragi / E11 Hb
- Vitya77, Szilvi / E9 Lb
- Mozso, Kriszta, Milu / E12 Hb
- Zolee11, Netti / E11 Sed
- Pacsker, (Kiki?) / E9 Lb
- Lackó, Orsi (+Beni?) / E9 Sed
- IceRocko, (Szabina?) / E10 Sedan
- Ewing / ?
- Bruce E9 + Rita/ E9 Lb

[Bohi]

Mi ezt (is) kihagyjuk most. Én nem vagyok oda a sushi-ért meg a japán konyháért és így kicsit drágá mulatság lenne pedig kipróbálnám. Van egy japán fanatik kollégám, élt is kint, tud is japánul, megerősítette, hogy nem olcsó János. (viszont a becsatolt szövegben vannak fordítási hibák, azt mondta hogy ne nagyon mondjuk pl azt a japán szöveget, amit az elején említ, mert azt jelenti hogy zavarok és nem pedig üdvözlést... )
Jó szórakozást meg étvágyat!

[Pacsker]

Kérlek írd le melyik szó rossz és hogy mi a helyes helyette.
Köszi

[Kiki]

- Szullosz, Picur (+Zsombi?) / E10 Hb
- Frool / Rav4
- Zsoltee, Neragi / E11 Hb
- Vitya77, Szilvi / E9 Lb
- Mozso, Kriszta, Milu / E12 Hb
- Zolee11, Netti / E11 Sed
- Pacsker, Kiki +Csabi? / E9 Lb
- Lackó, Orsi (+Beni?) / E9 Sed
- IceRocko, (Szabina?) / E10 Sedan
- Ewing / ?
- Bruce E9 + Rita/ E9 Lb

[Zolee11]

Én se vagyok oda a keleti kajáért, de egyszer kipróbáltam és kellemesen csalódtam, egész jó volt. Ezt ahhoz tudnám hasonlítani, hogy ifjú titán koromban nem szerettem a csípős kajákat, de néha megkóstoltam, aztán egyre többet és többet, ma már kifejezetten kedvelem a csípős, pikáns fűszerezést.
Nem egy olcsó mulatság az igazi japán étel, a minőségnek mindenhol ára van (főleg ha messziről kell gyorsan szállítani bizonyos alapanyagokat), de ritkán azért megengedheti magának az ember az ilyen jellegű gasztronómia élményt, ráadásul egy jó csapattal tehetjük mindezt.
Az igazi hab a tortán, hogy szerintem egy nagyon jó ajánlatot kaptunk, én semmiképp nem hagynám ki, még úgy sem, hogy aznap még máshol is kötelező megjelenésünk van, de igyekszünk odaérni, ha nem is épp kezdésre, de fél maximum egy óra késéssel odaérünk.

[thumbnail]http://gourmetguides.hu/wp-content/uplo ... sushi3.jpg[/thumbnail]

[Zsoltee]

- Szullosz, Picur (+Zsombi?) / E10 Hb
- Frool / Rav4
- Zsoltee, Neragi, Reni / E11 Hb
- Vitya77, Szilvi / E9 Lb
- Mozso, Kriszta, Milu / E12 Hb
- Zolee11, Netti / E11 Sed
- Pacsker, Kiki +Csabi? / E9 Lb
- Lackó, Orsi (+Beni?) / E9 Sed
- IceRocko, (Szabina?) / E10 Sedan
- Ewing / ?
- Bruce E9 + Rita/ E9 Lb

[IceRocko]

- Szullosz, Picur (+Zsombi?) / E10 Hb
- Frool / Rav4
- Zsoltee, Neragi, Reni / E11 Hb
- Vitya77, Szilvi / E9 Lb
- Mozso, Kriszta, Milu / E12 Hb
- Zolee11, Netti / E11 Sed
- Pacsker, Kiki +Csabi? / E9 Lb
- Lackó, Orsi (+Beni?) / E9 Sed
- IceRocko, (Szabina?) / E10 Sedan
- Ewing / ?
- Bruce E9 + Rita/ E9 Lb

[Vitya77]

Érdeklődéssel figyelem a topikot, a végső fejlemények és az időm függvényében ellátogatnék.
(A McDonalds-ból fogok jönni mert nem bírom a sushi-t)

Szilvi is hasonlóképp vélekedik, de tesz egy kísérletet Ő is!!!

Gyere, gyertek bátran, mint mondtam, nem minden hal és alga ízű.

[Pacsker]

FONTOS 1.0

Vége a megbeszéléseknek, megszületett az utolsó döntés is.
Örömmel prezentálhatjuk nektek a Sushi Vachi részleteit

2 variációra szűkítettük a választást.
RCC bérlése, saját étel készítése <--> Étterem, külön terem foglalása
Mindegyik mellett volt pro és kontra, de végül utóbbi mellett voksoltunk. A döntés oka többek közt az volt, hogy az ételeken kívül szeretnénk a többi érzékszervünknek is "japános" élményt nyújtani. Ezek (tálaló eszközök és díszletek) megvásárlása komoly kiadás lett volna és sose közelítette volna meg a végeredmény egy erre a célre épített és berendezett étterem színvonalát. Mindemellett a választott étterem árajánlata csupán ~1000-1500 Ft-al lett több annál, mintha mi, saját magunk ügyködtünk volna az RCC-ben. (Persze utóbbit sem vetjük el, ha lesz következő alkalom)

Első nekifutásra szeretnénk, ha mindenki profi ízesítésű és profin megkreált Japán ételeket fogyaszthatna!
Mert bizony ezt kínáljuk

Több, mint 6 éttermet versenyeztettünk meg, de végül a külön terem, az étel minősége, az ár és az egyéb szolgáltatások miatt egyértelműen a Fuji Japán Étterem mellett voksolt a vezetőség.
A közvéleményben is a hazai legjobb Japán étteremként beszélnek róla és közel 25 éves múltjuk is a megfelelő tapasztalatról árulkodik. Az áruk ennek megfelelően igen magas, de mi természetesen küzdöttünk értetek Major Balázzsal a Fuji végtelenül szimpatikus ügyvezetőjével történt többszöri egyeztetést követően egy igen megtisztelő ajánlatot kaptunk a CCH részére.

2015.11.28 20 fő Corolla Club

MENU lista ára 12.450 + 10% service dij/ fő kedvezményes csoport ára 7.900 ft/fő + 0 % service dij !!! a menü ára tartalmazza a külön teremben a zártkörűséget 18-23 ora között,a felszolgálási díjat és az áfát .

Mindemellett vihetünk projektort és a beszámolók, vetítések is megoldhatóak.
A közösen megalkotott MENÜ pedig az alábbi 4 fogásos gasztronómiai csoda lesz:

1. Vegyes előétel kóstoló tálakon tálalva / ZENSAI MORIAWASE

INGEN GOMAAE/ Párolt zöldbab szezámmal
DASHIMAKI TAMAGO/ Japán tojáslepény
NANBANZUKE/ Hal falatkák ecetes, citromos, hagymás pácban
KINPIRA GOBO/ Lapulevél gyökér pirított sertéshússal
NIMAME/ Édes japán lóbab


2. Leves

MISOSHIRU/ Szojabab leves topfuval, tengeri algával és újhagymával


3. Főételként SUSHI VARIÁCIÓK Óriás fa hajón tálalva ( kb 6-8 db/fő vegyesen!)

Nigirik:
Sake/ Lazac
Saba/ Makréla
Tamago/ Tojáslepény
Tobikko/ Repülőhal-kaviár
Anago/ Angolna
Ika/ Tintahal

Makik:
Kappa/ Uborka
Avocado/ Avokádó
Tekka/ Vörös tonhal
Sake/ Lazac
Aspara/ Zöld spárga
Shitake/ Gomba
Spicy salmon/ Csípős királylazac

Futo Maki/ Gazdag sushi tekercs


4. Desszert

Wagashi/ Házi készítésű gesztenyés sütőtökös puding friss gyümölcsökkel


Italfogyasztás a la carte itallap alapján (mindenki fizeti a sajátját) kívánság szerint
Néhány ízelítő:
Teák (kb 15 -20 féle) - 750 Ft
Csapolt sör (korsó) - 1.190 Ft
Borok - kb 600-700 Ft/dl
Sakék (kb 15 fajta) 180ml/adag kb 2.200 -3.500 ft között


Megkérdezték, szeretnénk-e kiállítani rámpán külön Corollát
Az étterem kívülről is impozáns:


Különtermünk talán az alábbi lesz:




Javaslom találkozzunk a tiszta autókkal 17:15-kor az Aréna pláza P2-P-nél.
Onnan együtt átgurulunk a Fujiba.
Parkolást követően 18:00-kor bevesszük a helyet (késni nem illik!), majd az előző oldalon látható ETIKETT alapján megajándékozzuk egymást. IGEN, "kötelező", ez a beugró az eseményre. Nem kell nagy értékűre gondolni és személyesnek sem kell lennie. Egy szappan, egy tea, egy autós illatosító, bármi lehet, DE a csomagolásra tessék nagyon nagy figyelmet fordítani! "Körbeajándékozzuk" egymást, azaz egymás után, szépen sorban. Még nem mondjuk el ki, kicsodát, nehogy személyes legyen
Ezt követően kicsit ismerkedünk a teremmel, helyet foglalunk, megtanulunk pár Japán éneket (csak vicc ) majd 19:00-ra kértük az első fogás felszolgálását.
A vacsora végeztével Bruce E9 biztos, Montoya talán fog nekünk képekkel kísért élménybeszámolót tartani Japán útjáról. Hétköznapi szokásoktól kezdve a szórakozásukon és a közlekeedésükön át a természeti kincseikig mindent. Krisztián 5 hetet töltött kint, így van bőven mesélni valója (Előre is köszönjük!!)
Ha lesz idő, még megnézzük a Tokiói Tortúra című rövid, humoros filmet is.

Zsoltee-nak lehet írni a számlaszámot illetően, és lehet utalni a 6000Ft-os előleget/fő.
Ha bármi kérdés van, tegyétek fel bátran.

Jelentkezni még lehet a terem kapacitásáig!

Fuji

[Ewing]

Ez nagyszerű lesz!

Kicsit féltem az ételektől, de az étlapot végigolvasva csupa olyan dolog van benne amit egyébként is eszik az ember: pl. zöldbab, uborka, sertés, hal....

Szóval, alig várom.

U.i.: Viszont annyi változás van, hogy nem tudok Corollával menni (hacsak stopposként el nem visz valaki )
Addig is mindenki barátkozzon a gondolattal, hogy nagyszerű vacsorában lesz részünk! Ja, és jó csomagolást! (már nézem az origami oldalakat )

[zuzmow]

Sajnos az idei évünk zárása az eddigieknél is karcsúbb lesz, mi nem tudunk eljönni...
DE: Anti stoppolásából kiindulva ha szeretne valaki egy kis szakét is fogyasztani, szívesen vállalom az oda és a haza transzfert - 3 karcsú és egy teljes hely lenne erre a célra a kocsiban! Ha kell, éjjel fordulok többet is ha isztok helyettem is

[Pacsker]

Nagylelkű felajánlás!!
Köszönjük!

[montoya]

- Szullosz, Picur (+Zsombi?) / E10 Hb
- Frool / Rav4
- Zsoltee, Neragi, Reni / E11 Hb
- Vitya77, Szilvi / E9 Lb
- Mozso, Kriszta, Milu / E12 Hb
- Zolee11, Netti / E11 Sed
- Pacsker, Kiki +Csabi? / E9 Lb
- Lackó, Orsi (+Beni?) / E9 Sed
- IceRocko, (Szabina?) / E10 Sedan
- Ewing / ?
- Bruce E9 + Rita/ E9 Lb
- Montoya / valszeg IS200